그냥 개쩐다는 말밖에 안 나오는 티라미수 개발자

때는 1960년대 이탈리아

베네토 지방에 있는 트레비소의 한 제과점에서 이 이야기는 시작됨

제과점 주인이었던 요라르 아저씨(사진과는 무관)는 악덕 고용주로 유명했다고해

그리고 그곳에서 일했던 직원 프란체스카

요라르는 프란체스카에게 맨날 고함을 지르며 일을 시키고,

월급도 제대로 안 챙겨주는 건 물론,

심지어는 밥 먹는 것까지 간섭을 했다고 해

"일 제대로 안 했으니까 밥 먹지 마셈. 걍 남은 재료로 허기나 채우걸아."

이런 식으로 학대에 가까운 짓도 서슴지 않았대

프란체스카는 개빡쳤지만 뭐 어쩌겠어

먹고 살려면 시키는 대로 해야지

그래서 일하면서 남은 재료들을 쫌쫌따리로 모으기 시작했어

쿠키 가루

잘못 내린 에스프레소

쓰고 남은 크림

그.러.나.

요라르 아저씨는 급기야 프란체스카가 재료를 그릇에 담는 것까지 탐탁지 않았는지,

"엥. 너가 그렇게 그릇을 잔뜩 쓰면 어캄. 그거 씻는 것도 다 돈임;"

라고 고나리를 함

결국 프란체스카는 남은 재료들을 단 하나의 컵에 담았다고 해

아마 속으로는 쌍욕을 갈겼겠지

그렇게 여느 때처럼 고된 일을 끝낸 후에 

한데 담아두었던 재료들로 허기를 채우려는데......

? 뭐임

개맛있는 거임

프란체스카는 거기서 번뜩이는 아이디어를 얻고,

레시피를 응용해서 

본격적으로 티라미수를 개발하게 됨

그렇게 각고의 노력 끝에 개발한 최최최최쵳치최최초최종본이 바로 티라미수인 것!!!

어원도 보면

'Tirare'(pull)의 명령형에 목적어 mi(나를), su (위로) 합성한 말로,

우리나라 말로 표현하면 '나를 기쁘게 하라' 대충 이런 의미라고 해

힘들고 지치는 상황 속에서도 굴하지 않고,

ㅇㅇ해줄게 마인드로 버티다 기지를 발휘한 프란체스카 바로 자신처럼 말이야

그래서 어떻게 됐냐고?

머리가 비상한 우리의 프란체스카는 곧바로 티라미수를 특허로 등록했지ㅋㅋㅋ

그리고 같은 라인에 있는 건물에 베이커리 샵을 오픈함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

프란체스카의 티라미수가 초초초초초초초초초초대박이 나면서

요라르 아저씨네 제과점은 그야말로 폭삭 주저 앉았음

그러게 인생을 잘 살았어야지

오늘의 이야기를 마무리하면서 마지막으로 하나만 더 알려주자면,

요라르 아저씨의 성은 구라고 해

합치면 '요라르 구'

뒤집으면 '구르라요'

다시 말해, 구라요

사실 이건 근양 눈아들 낚아본 글이잔아

(〃⌒▽⌒〃)ゝ

+

온 김에 이전 글이나 보고 가

https://cafe.daum.net/baemilytory/91cd/602382

재밌고 신기한 빨미까레의 유래

우리에겐 빨나꼴미로 익숙한디저트 빨미까레의 유래를 궁금해서 찾아봤잔아때는 20세기 초 유럽사교계에 참여하는 귀족 여성들에겐공통점이 하나 있었잔아바로 이 장갑!!!장갑을 끼는 것이 기

cafe.daum.net

https://cafe.daum.net/baemilytory/91cd/602421

까눌레의 주름이 12겹인 이유

겉은 바삭하고 속은 촉촉한까눌레까눌레의 울퉁불퉁한 주름은총 12개인데이유가 뭘까 궁금해져서 찾아봤음!까눌레는 15세기경 보르도의안농시아드 마을에서 처음 만들어졌대세계적인 와인 생

cafe.daum.net

https://cafe.daum.net/baemilytory/91cd/673439

소금빵이 시오빵이라 불리는 게 불쾌한 이유 (유래를 알아보자)

  최근에 확 뜨면서 꾸준한 인기를 자랑하는소금빵!!! 이제 어느 빵집에 가도 찾아볼 수 있는 스테디 셀러잔아  겉은 바삭하면서 속은 부드럽고 쫀쫀하고콕콕 박혀있는 소금알맹이가 감칠맛

cafe.daum.net